All Star Chef Challenge 2015: El Desenlace
Entre lágrimas y fuertes emociones culminó el All Star Chef Challenge, la primera competencia o batalla de chefs en vivo en Panamá. Pero…
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Gastroshop: Encuentro de Amigos
El “Instamoment” Paisajes, platos exóticos, una que otra curiosidad de mis amigos, vamos, lo de siempre en mi “feed” de Instagram, cuando…
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Miranda Bakery
Cuenta la leyenda.. Un buen amigo mío hablaba de manera incesante sobre un lugar de ricas hamburguesas y deliciosos postres. Pensé que exageraba y…
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On The Road – ¡Hamburguesas de “Pulled Pork”!
Hace unas semanas atrás, me contactaron para hacer unas fotos para un “Food Truck”. Curioso, me dío a preguntar de que trataba el proyecto….
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Puercoton Vol. 3: Los Juegos Puercos
Como es característico de un Domingo, la pereza y las pocas ganas de levantarse de la cama cooperaron de manera perfecta para nuestra tardía…
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ITA – Sabor, Arte y Cultura
La Llegada Sabiendo lo mucho que me gusta explorar nuevos sabores, una amiga me mencionó un lugar a la altura de la Vía Veneto. Acogedor,…
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Siete Preguntas con el chef Francisco Castro de “Mercao”
Había un local que me causaba mucha curiosidad en Costa del Este. Vi cómo poco a poco iba tomando forma y hasta casi su…
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La Mejor Vista del Volcán Barú: La Brisa del Diablo
El Descubrimiento… “Desde nuestro B&B se puede ver el Pacífico, el magnífico Volcan Barú y el Valle de la Luna, es perfecto para los arco-iris que…
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El Innovador Ferran Adrià
Un simple lavaplatos La noche de ayer asistí a la conferencia que en el Biomuseo dictó, nada más ni nada menos que Ferran Adrià, la…
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Riesen: Los conjuros del chef Hernán
La comida parece como de brujería, no sabes cómo lo hacen, sólo sabes que está delicioso. Riesen es uno de esos restaurantes donde todo…
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