Un Brunch Colonense: “Platinta, Café y Chombosa”
Hace años había escuchado sobre unas “empanaditas” muy buenas, a tal punto que si regresabas de Colón y no traías, eras observado con…
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Un amigo mío me comentó (más bien, me exclamo) que había probado el mejor “Chicken & Waffles” de Panamá. Yo quedé perplejo…
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Siendo este el primero post del año, hay que mantener las buenas costumbres ¿Cómo lo hacemos? ¡Empezando el año comiendo!. Este Domingo tres (3) de Enero…
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Una serie de eventos interesantes está teniendo lugar en la escena culinaria panameña. Varías combinaciones de Chefs trabajando en equipo, para crear…
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Desde allá dónde uno, directo de “El Ciruelo” en Chitré llega a Panamá el autor de los buñuelos más famosos de Panamá: Gastón de…
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El Sábado 24 de Octubre tuvo lugar el “Pop-up Farmer’s Market” organizado por la tienda Nina Concept Store. ¿Qué es un Pop-Up Farmers…
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” Es la importancia de quedar bien con uno mismo y hacer las cosas bien, mucho esmero y corazón. Uno debe amar…
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La verdadera revolución es la evolución – Menú de Intimo Septiembre es mi mes preferido. ¿Por qué? Es mi cumpleaños y puedo…
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Un día me llama mi esposa muy emocionada por un anuncio que había visto a través de las redes sociales, titulado #TalentoBrunch publicado…
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Dimos una vuelta por Panamá Gastronómica hace un par de semanas. Hicimos un buen recorrido por toda la feria. Para los que no…
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