La gente de Brew Stop e Intimo han juntado esfuerzos para llevar a cabo la actividad de “Foodie Sundays – Pig Out Luau”. Está es el día de hoy Domingo 31 de Enero, en el patio del restaurante Intimo en San Francisco. El Sambal de Puerco está demasiado bueno, junto a un arroz con coco y gengibre a punto de concolón (casí), acompañado de una mazorca con mantequilla y guardada en grasita soltada del puerco, terminada con sal ahumada… esto con sorbos de la concocción de Brew Stop con sus cridas o tu pinta de preferencia son un combo ganador.
Para bajar la calor te recomiendo el “Orchid” creado con leche de almendras, hierba buena, miel de caña, ron y otros ingredientes, el trago más refrescante que he probado hasta el sol de hoy.
La actividad es hasta que dure el puerco, a la velocidad que iban, yo saldría corriendo YA.
Intimo
Cover $10 – Incluye cintillo con derecho a un plato de comida y música en vivo.
